中国将于11月在北京和西安举办两场秘鲁食品博览会

时间:2020-02-22  author:梁丘悟  来源:2020欧洲杯八强竞猜  浏览:86次  评论:48条

秘鲁大使馆在北京举办的美食节上,品尝秘鲁美食的风味和食材,主厨Flavio Solorzano将在那里准备拉丁美洲国家的主菜。

Solórzano,被认为是“马卡秘鲁”的大使,将占据位于中国首都希尔顿酒店之一的One East餐厅的厨房,直到11月7日,然后前往西安(陕西,西北)做什么在索菲特酒店拥有,直到16日。

“在秘鲁,我们与中国的关系比与其他国家的关系更多,我们是拉丁美洲国家,人口最多,来自这个国家,我们有7000家中国餐馆。”此外,这两个国家有很多种美食,我们都喜欢海鲜,例如,“今天厨师解释说。

由于19世纪从广州(南部)的公民那里获得移民,秘鲁在中国南方美食方面有很强的代表性。 “只有在利马,中国餐馆的数量高于秘鲁,”Solorzano说,他的国家是着名厨师。

这是秘鲁大使馆首次在中国举办美食展,其主要目的是宣传各种香料,蔬菜,肉类和鱼类供中国人品尝,并学习使用秘鲁菜肴你自己的成分。

菜单包括奎奴亚藜沙拉,虾汁酸橘汁腌鱼(在亚马逊丛林中种植的水果,其维生素C比柠檬多40倍),玛咖(根系生长在安第斯山脉海拔4,000米处,以其改善性欲的特性而闻名)和着名的皮斯科酸鸡尾酒。

秘鲁向中国出口水果和蔬菜,如鳄梨和蓝莓,以及皮斯科,到2018年,它计划开始销售虾和藜麦。